Sous Chef - Urgent

Bit Link Lestari · 📍 Magetan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Bit Link Lestari. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada menuju kesuksesan bersama, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan,Memimpin tim koki dan memberikan arahan yang jelas,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SPC, dll.),Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik,Memiliki pengalaman kerja di restoran atau hotel bintang 3-4

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPemimpin timInovasi menuManajemen persediaanInspeksi dapurBerbahasa Inggris dan IndonesiaPengalaman di restoran atau hotel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait