(Remote) Sous Chef

Sun Direct Lestari · 📍 Koja, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sun Direct Lestari sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan menjaga standar operasional yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada pelanggan? Mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Menyiapkan menu harian dan memastikan persediaan bahan-bahan yang cukup.,Memantau kualitas bahan-bahan dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Melatih dan mengembangkan koki baru.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.,Berpartisipasi dalam evaluasi kinerja tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman setidaknya 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikKemampuan manajemen timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja secara remotePengetahuan tentang keamanan makananKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait