Senior Chef

Shop Port Sejahtera · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Shop Port Sejahtera sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Tenggarong, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan tantangan yang menarik. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Shop Port Sejahtera, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasi dapur.

Mengawasi dan memantau kinerja tim masak secara berkala.

Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.

Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan inventaris.

Memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan dan standar higienis.

Berpengalaman dalam mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang hebatkepemimpinan timmanajemen stokkeamanan panganinovasi menudan komunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang