(Remote) Head Chef
SATOSHI Abadi ยท ๐ Baturaja, Sumatera Selatan ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 โ Rp 12.000.000 per month
SATOSHI Abadi sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu, dan berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan fasilitas lengkap.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim koki untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.,Memantau kualitas bahan baku dan persediaan untuk memastikan ketersediaan dan penggunaan yang optimal.,Membuat keputusan tentang pembelian dan penyimpanan bahan baku.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menyelenggarakan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk tim.,Mengelola inventaris dan biaya operasional dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan fasilitas yang memadai.๐ ๏ธ Keahlian
Kreativitas dalam menciptakan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan biaya operasional.Pengalaman dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang